福岡、赤坂のランチにヘルシー定食。夜ご飯、ディナー、バー利用も人気
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・周りの方との距離の確保
- ・お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
- ・CO2センサーとアクリル板の設置
- ・空気ウイルス除去剤設置
古民家の温もりの中
日本酒片手に
おいしい料理を
福岡・赤坂・天神にある「食堂PONTE（ショクドウポンテ）」は、
居酒屋・ランチ・バー・BBQなど、お客様のご希望やシーンに合わせて様々な使い方が叶います。ご提供するお料理は、四季折々の旬の幸を活かした日替わりのおばんざいが人気です。お食事としてはもちろん、お酒のつまみとしても相性ピッタリ。中でも店主厳選の日本酒との組み合わせは格別です。
またランチタイムには、人気のおばんざいで織りなす体も心も喜ぶボリューム満点の定食をご用意しています。さらに、深夜はバー使いも大歓迎。古民家を再利用した温かみのある雰囲気の店内で、思い思いのひと時をごゆるりとどうぞ。
旬の食材で
季節の訪れを
野菜を中心に旬の食材で織りなすおばんざいは、日替わりでご用意しています。
その日並ぶ食材は何か、それらをどのような逸品に仕上げるのか。テーブルを華やかに彩るお料理の数々への期待に胸を弾ませながらご来店ください。
ある日のメニュー
果実の甘味と
なめらかな舌触り
イチジクバター
PONTEを代表する一皿は注文必至。
ラスクの上に載せてご提供するイチジクバターは、赤ワインと相性抜群です。イチジクのほのかな甘みとバターのなめらかな舌触りが絶妙なバランスの良さを生み出します。
お箸がすすむシャキシャキ食感
大根とえびの
中華あえ
大根と海老の中華和えは、花椒を効かせたさっぱりとした清涼感が人気の秘密。
他のお料理とあわせて箸休めにいかがでしょうか。
噛めば噛むほど溢れる旨味とシャキシャキとした食感に、ついついお箸が進みます。
PONTEオリジナルレシピ
サバのプッタネ
スカ風ペンネ
プッタネスカは、アンチョビの風味引き立つトマトベースのパスタですが、当店ではアンチョビの代わりに鯖を使用。トマトの酸味や唐辛子の辛味にあわせて、日本人にとって馴染み深い鯖の美味しさを活かしています。
豚肉と子イモの
うま塩肉じゃが
ポテトサラダ
焼白葱と
厚揚げのすき煮
逸品メニューも
多数ご用意
店主厳選の日本酒で
今宵も一献
日本酒各種
700円～
特にこだわって仕入れる日本酒は、福岡の有名な卸処「とどろき酒店」さんから、常時10本ほど季節のものを取り入れてご提供。店主自ら吟味し、納得のいくもののみが並びます。
定期的に入れ替えており、いついらしても新たな出合いを楽しめるのも魅力です。
あまり詳しくない方は、ジャケ買いのような感覚で、見た目から選んでみるのも一興です。
PONTEの楽しみ方は
まだまだ他にも！
呑みたりない夜は
BAR利用でしっぽりと
18:00～24:00
当店は、お酒だけを楽しみたい方のバー利用も歓迎しています。日本酒以外にも世界のビールなど、幅広いラインナップを取り揃えており、きっと今夜の飲みたいを満たす1杯と出合えるはず。
仕事帰りの1人飲みや2軒目などにぜひ。
夜が更けた頃のひと味違うPONTEで、ごゆるりとお過ごしください。
